Ementa - Dlounge Restaurant
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Ementa
Entradas

  • Camarão crocante com molho agri e doce

    €9.00

  • Estaladiço de foie gras manga chutney

    50gr

    €12.50

  • Carpaccio de polvo avinagrado

    €9.00

  • Ovos bio partidos com perlas de caviar fumado

    €11.00

  • Creme de abóbora com tartar de castanhas

    €5.50

  • Queijo grelhado com mel e rosmaninho

    €11.00
Principal

  • Linguado frito ao meunier servido com legumes

    com risotto de açafrão

    €30.00

  • Salmão assado na plancha com pure

    €19.00

  • Margret de pato com molho de laranja com gratin dauphinois

    unilateral com espinafres

    €18.00

  • Bife do lombo flambeado da argentina com molho de pimenta e batata palito

    €23.00

  • Supremos de pintada com bacon ervilhas molho de mostarda com gratin

    €16.00

  • Lombo de borrego com ervas aromáticas com puree

    com molho de mostarda dijon batatinha e legumes

    €23.00

  • Entrecote grelhado com molho entrecôte com batata palitos

    com limão de manteiga e batatinha cozida 3gr50gr 450

    €21.00
Fish & Seafood

  • Polvo assado a lagareiro

    €19.00

  • Bacalhau a braz

    €15.00

  • Linguini preto com camarão

    in butter lemon, steamed potatoes

    €16.00

  • Bacalhau fresco

    com molho de mostarda e legumes

    €18.00

  • Peixe galo selvagem

    com molho de laranja e batatinha cozida

    €18.00

  • Rabilho de atum

    com molho de tomate c puree de batata doce

    €24.00

  • Camarão tigre grelhado

    azeite e alho e arroz

    €27.00

  • Linguado frito

    em manteiga de limão com batata cozida

    €30.00
Carne

  • Peito de pato

    com molho de laranja e gratin dauphinois

    €18.00

  • Bife do lombo flamejado

    com molho pimenta gratin e legumes

    €20.00

  • Joelho de porco assado

    pure de batata e maça

    €16.00

  • Bife da vazia black angus Chimichurri

    €19.00

  • Carre de borrego c

    om ervas aromáticas gratin e legumes

    €23.00

  • Classico tártaro de carne cortado a mão

    com batata frita

    €20.00

  • Caril de frango

    c arroz basmati

    €15.00
Sobremesas

  • Tarte de Maçã

    quente com gelado do baunilha

    €8.00

  • Bolo de 3 Chocolates

    €4.90

  • Macarron de framboesa

    c/ baunilha

    €4.90